订阅我们 收看更多餐馆故事、经营干货 ▼ 疫情后，北美餐饮行业大洗牌，有的店没有经受住挑战关门停业，有的店及时转型生意越做越大。为什么餐馆的命运成两极化? 为什么有的店可以持续吸引客人来点餐？客人到底喜欢去什么样的店吃饭？ 针对美国客人习惯的一组最新报告或许能解答以上问题。 美国客人消费习惯的报告指出：尽管后疫情时代外出就餐的频率有所下降，但在餐饮这块的总支出并没有下降，只是客人的点餐习惯发生了变化。 客人喜欢在哪些店花钱？
订阅我们 收看更多餐馆故事、经营干货 ▼ 美国国家餐馆协会的一项调查显示，40%的成年人会把餐馆美食作为母亲节大餐的重要部分。43%的受访者计划外出在餐馆用餐，49%的受访者计划来取或者送餐。 所以对于餐馆老板们说，不管是堂吃还是外卖，母亲节都绝对是一个赚的盆满钵满的绝佳机会！ 平时辛苦忙碌的妈妈们，在这个特殊的节日不想做饭，数据显示47%的妈妈表示与家人共进晚餐是她们最想要的母亲节礼物，也因此很多家庭会通过一餐美食感恩妈妈的付出，这也是为什么美国国家餐馆协会将母亲节列为一年中在餐馆用餐最受欢迎的节日。 距离2024母亲节还有一个星期的时间，餐馆老板们要怎么做才能增加订单量，给客人提供优质的母亲节服务和体验呢？扎根美国餐饮业11年的食客通，给你一些小建议！ 为妈妈赠送专属礼品，特别感谢当日主角
失控了！美国食材成本再次飙升，又一连锁餐厅申请破产保护？餐饮圈一片哀嚎… 订阅我们 收看更多餐馆故事、经营干货 ▼ 本以为今年上半年食材成本可以趋于稳定，但最近却，摩根大通分析师指出，这次上涨也打破了连续18个月的减速趋势。 餐馆采购成本增加，时薪上涨，又爆出大型连锁相继申请破产，整个美国餐馆生意都很低迷… 食材价格控制不住 牛肉涨7.6%
疫情后，美国餐馆的变革比想象中要快得多！从大的快餐连锁到中小餐馆，一大趋势就是减少对人工的依赖！越来越多的餐馆减少服务员，连收银员都是远程工作。那么这种新的形式客人能接受吗？
加州最低薪资增长, 中餐馆老板也惨遭波及, 大型连锁快餐薪资增长至20美元, 可能助长员工离职, 造成人力成本跟着上涨, 招工更加困难
食客通为美国中餐馆带来了利好消息：2024年的肉蛋等食材价格开始稳定。USDA和ERS的数据也显示，餐馆的食材成本上涨趋缓，为降低成本和调整菜单开辟了新途径。同时，还预测了未来受欢迎的食材，为中餐馆的经营策略提供指导。
通过外卖电话代接和送餐服务，食客通帮助餐馆应对旺季运营难题，同时提供免费试用和短信广告服务以增加收入和客户满意度。确保餐馆老板能够在享受节假日的同时保持营业，实现营收增长。
面对纽约时薪上涨及小费抵免政策的变动，美国中餐馆面临着巨大的经营压力。食客通提供的外卖电话代接和送餐服务，帮助餐馆降低成本，提升经营效率，稳定人力资源。
本文是食客通为您提供的北美餐馆经营指南系列！餐馆老板必须要掌握的在美国购买餐馆的省钱技巧，从尽职调查到租约谈判，助您以最优价格盘下理想餐馆。
面对经营挑战，美国中餐馆老板通过食客通的专业外卖电话代接服务，成功解决英语障碍和人员招聘困难，实现生意显著增长。
本文向您列出了购买美国中餐馆前，必须进行彻底的尽职调查。食客通分享了12项关键步骤，帮助老板们避免陷阱，确保投资成功。
在美国佛罗里达，一对浙江夫妇用23年证明了经营夫妻店的幸福。他们不仅追求美好生活，还让餐馆运营变得轻松。依靠家族合作和食客通支持，Xiang老板的生意提升了20%，他分享了享受工作乐趣和每日笑迎客人的秘诀。
揭秘北美餐馆经营成功秘籍：本篇深入探讨购买餐馆时不可忽视的关键事项。从选择合适的企业形式—个体户、合伙企业、有限责任公司到股份有限公司，每种选择的利弊如何。更有实用指南：如何注册公司、申请联邦税号、开设公司账户等。
