餐馆老板真实烦恼，看完终于知道开餐馆有多难了！
虽然老板经常会向我们吐槽最近餐馆的烦心事，但最近这种吐槽变得异常频繁，从只言片语的日常聊天中，也格外能感受到餐馆老板的辛苦！
今天，我们就分享一部分最近让我们感受颇深的问题，看一看您遇到过这样的烦心事吗？
如果你舍不得花钱请人，接电话什么的全自己上，那结果就是心力交瘁、累到心理抑郁，随时注意着电话，即便是上厕所的时候，脾气越来越暴躁，甚至会影响家庭的和谐！
可当你放下手头上的所有事情，第一时间接起电话时，还有很大一个可能是推销广告，就算你气到发飙，但下次电话响起，你依然只能第一时间接起电话，因为你不确定是不是外卖电话。
就算你舍得花钱，也足够幸运，招到接电话的人，你要花时间进行培训、软硬兼施让他工作认真负责，终于他变得熟练有经验，他也收获了其他更好的机会，从你这里离职，你又重新陷入开头的循环！
如何应对餐饮困境
当然，也有很多餐饮老板巧妙躲过了这些问题，比如管老板！
管老板的餐馆身处风暴中心的佛州，在新移民法案发布前，管老板就已经为人手不足的情况做足了准备。
很早之前，管老板就一直寻求有备无患的后盾，以增强餐馆应对风险的能力。
管老板选择用食客通，一来不用自己接电话，把时间花在改进餐馆经营等问题上，还可以有时间陪伴家人，培养孩子。
二来不用担心用人市场的变化影响餐馆生意，不用花费很多成本和心思用在请员工、培养员工、监督员工上，也不用担心员工的请假、离职等问题。
与此同时，那些恼人的骚扰电话、推销电话，还有那些经常会遇到的难缠顾客，请食客通接电话后都解决了。
管老板也成了我从事餐饮行业多年第一个说“开餐馆不辛苦的”。
提前为生意找一个
保驾护航的后盾
餐饮行业一直是很辛苦的行业，今年食材价格、员工稳定、移民政策……也是格外不安稳的一年。
有句话说”逆境求生存，顺境图发展”，很多餐馆老板都尽量减少成本，提前计划储备，以提升餐馆应对风险的能力。
有老板可能会说“我们暂时各方面压力并不大，也不缺人手。”
但就和管老板一样，一开始店里并不缺人，后面移民法规颁布，才突然面临人手短缺的困境。所幸管老板有先见之明，提前做好请不到员工接电话的准备。
做生意，永远是寻求一个投入和产出的最优解。
在一个成本不断飙升、政策很不利好的特殊时期，0成本为你的生意找一个保驾护航的后盾，是每一个餐馆老板都急需做的事情！