打砸抢愈演愈烈，从餐馆抢到家里，老板们该如何防止“被盯上”？
中餐馆的打砸抢愈演愈烈，光天化日下作案，抢完餐馆抢家里。
今年1月，华盛顿州Shoreline，开了16年餐馆的Young Jim Kim和Insuk Kim遭劫，小偷不仅带走钱包、钥匙，而且还通过驾照上的地址直接偷到了老板家里。
今年7月，布鲁克林中餐厅BK Seafood Market上午10:30大家正筹备开门营业，戴着棒球帽、口罩，手拿雨伞的窃贼大方进店摸索员工衣服的口袋，又溜到前台顺走了1000美元，然后信步离去。餐馆赵老板表示已经屡见不鲜，员工的钱包、鞋子，就连门口的花都被偷过，报警根本没用。
7月，南加州Pomona的中餐厅Cachanilla Chinese Restaurant频遭女子用石块砸窗，前后碎了五六块窗户，客人们被吓得无法用餐四散逃走，老板都想关门不干了。
盗窃案件增加，餐馆老板该怎么做，才能尽力避免这些糟心事儿，减少经济损失。
如何降低被砸的风险?
由于很多歹徒在作案之前，都会蹲点观察一段时间，所以餐馆老板要做的是减小“被盯上”的概率。
具体措施如下：
1、店内现金/钱财管理
* 每晚带走店内现金，或者装进保险箱，最好也不要在家里留现金。
* 每次带现金去银行时，改变路线和时间，以防被盯上。
2、店里设备与安全保护
* 关门时锁好小型电子产品和平板电脑。
* 收货时，也不要一直把门敞开，防止不法份子趁机作案。
* 在外侧门上装摄像头，以便查看店外。
* 安装窗户安全膜，防止被投掷的石块砸碎窗户。
*如果房东同意，可以安装铁栏杆。
*安装防盗门，每天关店的时候要确保门关好。
* 安装中央防盗报警器(central station burglar alarm)，警报被触发后，中央防盗报警器会自动向保护部门发送信号。成本在每年200至几千美元不等。
* 及时从辞职/被解雇员工处收回钥匙，或更换门锁。
保险&理赔
为了防止“打砸抢”事件带来巨大的损失，在买保险可以加入相关的保险种类。
1、现金失窃险
这种保险将承保因盗窃造成的财产损坏和损失，包括餐馆设备、POS系统、电脑、家具、娱乐设备和电子产品，通常是保单的一部分，需要仔细检查保险范围是否符合当前需求。这种险往往有限额，有些会设定为10,000美元。
2、营业中断险
财产损失成本往往超过被盗物品成本。举个例子，小偷从天花板进入一家餐厅，过程中损坏了设备。由于修复损坏物资需要等待很长时间，会影响到餐馆正常营业。中断保险就是保障在业务中断期间（通常为6-9个月）的收入，包括营业额和房租。但请注意，此项保险会增加保险费用。
3、员工盗窃/不诚实行为险
这个主要是防范员工盗窃金钱和财产。
其实预防员工盗窃更重要的一点是，在员工入职前要做好背景调查。规范好员工在开工和打烊时现金交接和清点的程序，做好必要的监控。
需要注意的是，以上关于抢劫偷盗的保险，不是每一家保险公司都会提供，比如在有些事故高发区，保险公司就不会提供这个险种。餐馆在开店前或者盘点预算时把这部分的风险考虑进去。
如果餐馆真的不幸被砸被抢后该怎么办呢？损失达到多少适合报保险？
被抢之后，第一时间，先拍照留下所有现场记录并报警，保存好监控记录，并且计算损失，理赔的部分老板要明确一下两件事儿。
1、保险自付额度
比如一家餐馆在失窃险的自付额是5000美元。（具体免赔额不同餐馆在买保险时定的金额不一样，老板们记得找出当时的保险细则看一下）
如果实际损失低于低于5000刀的就需要自己承担损失。损失可以在报税时作为抵扣项从收入中扣除。
如果实际损失超过5000美元，超过的部分可以找保险公司理赔。同时也需要衡量价格，如果报保险后，保费会因此涨太多，且远高于自己支付的价格，也可以选择不报保险。
2、事故后是否报保险
餐馆失窃后，是否需要报保险？针对这个问题，食客通采访了安达财富管理合伙人翁文杰先生：“如果金额不大，建议餐馆自己承担，不要报保险。尤其对于盗窃事故频发的地区，如果多次遭遇盗窃且上报保险公司，保险公司会因为餐馆申报的次数过多，判定餐馆损失风险太高，会拒绝继续给提供保险，也就是断保。一旦断保，再去换其他的保险公司，保险费会飙升。“
那如果损失金额很大，餐馆老板们应该如何权衡是否申报呢？翁文杰先生解释：”一般来说，非天灾带来的财产损失的申报不要超过2次，超过就有可能断保，有的保险公司界定这个次数的单位事件是1年，有的是3-5年。“ 也就是说，如果真的发生抢劫案件，餐馆老板可以先评估地区是否常会发生类似案件，如果并不频繁且损失金额较大，还是可以申报的。
总的来说，在如今抢劫案高发的形势下，各大保险公司对于“非天灾“的赔偿政策也不是太友好，餐馆老板们还是要从防范做起，杜绝给不法分子可趁之机。
希望各位老板的餐馆都远离“打砸抢”！如果您还有其他好的防范建议，欢迎分享！