不看错过几个亿！Costco、Sam’s、BJ’s价格标签的隐藏秘密
在餐馆经营中，食材成本占了总开支的30%左右。为了降低食材成本，其中一个重要的策略在Costco、Sam’s、Resteraunt Depot、BJ’s Warehouse这些餐馆老板经常会采购的warehouse类超市获取更多折扣。这篇文章将分享以上超市的价格秘密！
Costco每月会有一本折扣手册，定期会有满减优惠，价格标签上特定的数字也代表着特定的含义，看准了下手说不定能薅到羊毛。
Costco价格标签背后的秘密：
1. 通常会给大幅折扣的商品用“.97”标价，折扣全美统一。
2. 以“.00”标价的商品是当地特定降价，各地可能有所不同，目的是快速清库存。
3. 以“.49”“.79”结尾的标价是独家超值特价。
4. 标注星号(*)的商品表示售完不补，所以有需要的话看到就抓紧拿下。
此外，Costco还有针对企业或者餐馆专门开设的Costco Business Center，会员费用为每年 60 美元。
相比于Costco，Costco Business Center有更加灵活的营业时间和更加多的优惠种类：
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通常早上营业较早，周末营业时间更长。
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优惠活动定期举行，其中70%优惠产品在一般的costco都是买不到的，其中包括肉类、水果和其他食品以及餐厅用品。
Restaurant Depot
Restaurant Depot和The Restaurant Store虽然也是会员制，但却有免费的单日通行证，无需会员资格即可凭ID享受所有优惠，而且不是一次性的。除餐厅日常补给的食材外，厨具、烹饪用具、餐厅的工业级保鲜膜、小家电等的价格也很有优势。
非会员进店购物方式如下：
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找有自己餐饮生意的朋友，问是否可以添加为关联的授权用户。
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疫情期间开始可以携带身份证件到前台领取1张免费单日通行证，可在店内购买除活贝类、酒类以外的所有商品，但不可退货。各门店政策不同，具体请电话咨询。
多关注这些大型超市平时的广告传单，可以查折扣、比价。
BJ’s Warehouse Club
BJ’s Warehouse的会员分不同档，其中普通会员每年55美元，最多可以在主卡上加挂3个副卡会员，每人每年30美元。
如果购物需求很大，可以考虑“Club+ Card”会员，每年110美元，但大多数消费中可以返还2%的现金，此外还可以享受BJ’s汽油每加仑优惠5美分，以及其他专属活动。
BJ’s Warehouse价格标签背后的秘密：
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首先要看最后一位数字。
如果是9，如8.49美元或25.99美元，那就是全价。
如果以“.00”或“.90”结尾，那就是折扣价，在清库存。
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同时还应该看价签上的产品代码，通常都是一位数字，比如1、2、7 或 9，1表示正价，2表示停产。
7是季节性商品。
9是不会再进货且可能一周内退回制造商的商品。
Sam’s club
普通会员费为50美元一年，首次开通半价。
Sam’s Club价格标签背后的秘密：
1. 以1分钱结尾的价格标签，如0.91美元或0.71美元，表示是清仓商品。
2. 通过价签上的字母 N、A、C、O、S 可以确定商品库存以及是否会打折。
N代表“从不缺货的商品”，意思是一直有库存，不会打折。
A代表“有货商品”，表示店里有很多存货，但将来可能会降价。
C代表“售完不补”，表示该商品不会再进货，商店希望它下架。
O代表“可订购商品”，通常出现在限时商品上。
S代表“季节性商品”。
希望这篇文章能帮您在采购食材时，节约成本！