还在羡慕节假日赚钱休息两不误的餐馆吗?你也值得拥有!
餐饮行业是一个淡旺季特别明显的行业,有时候旺季一天的营业额可能比淡季一个星期还多。特别是春节、中秋等传统中国节日,中餐馆的生意会有很显著的增加,但与此同时也意味着人手不足、没时间休息、压力变大等很多问题。
扎根北美餐饮行业11年的食客通,服务过数千家餐馆,最懂得怎么帮老板们解决这些问题。快看看这些问题你的餐馆有没有遇到?
春节是餐馆员工最经常请假的时间点,特别是经历了几年疫情,很多在北美打拼的华人已经好久没回中国过年了,所以很多的餐馆员工可能会在春节期间请假回国。但是对于餐馆老板来说,这个时候闭店休假的话,就会错过赚钱的好机会;继续营业的话,人手又不足,特别是前台这种重要岗位,一请假整个生意都没法做。
北美餐馆两难困境
食客通的外卖电话代接服务正好可以解决这个问题。全年无休,稳定地帮餐馆接听外卖电话,老板们完全不用担心员工的请假、休假、生病、离职等问题。
节假日订单暴涨,
人手严重不足?
春节期间,中餐馆的生意会有明显的增长,加上今年这个寒冬,低温持续太久了,送餐需求也会增加。对于这种节假旺季,最难的就是人手问题,无论是前台接电话、还是送餐都需要人手以保证服务。这种生意高峰只是暂时的,临时招人很不划算,即便是请兼职,也需要招聘、面试、培训一系列流程,很耗费老板的心力,有的老板可能会请亲戚或者自己的小孩来店里帮忙,但这样又很得不偿失,要么欠下人情,要么耽误孩子学习的时间。
这种时候完全可以找食客通,食客通的外卖电话代接服务和电话订单送餐服务,都可以很好地解决上面所说的旺季餐馆人手不足的难题。外卖电话代接服务提供流利的英语、西班牙语接听服务,有单才收费的,最大限度帮老板们以最小的成本,获得最优质的服务。而电话订单送餐服务,可以帮老板们扩大送餐服务的范围,再多的送餐订单也可以负荷,帮老板们趁节假日赚得盆满钵满。
白白错过节假日
这个留住客人的好机会?
节假日不仅是增加餐馆营收的好机会,也是维护客情关系的好时机。如果不好好维护,赶上餐馆老板要过节休息关店,很多老客人会流失,生意一落千丈。又或者餐馆节假日期间营业时间有所变动,却没及时通知到客人,也会给客人带来不好的体验。
除了首月免费试用,2月食客通的短信广告服务增值福利,能帮助很多食客通的客户解决以上这些问题。
有的餐馆老板喜欢用食客通的短信广告,在节假日期间发送节日祝福,维护客情;
有的餐馆老板会提前通过短信通知客人餐馆的营业时间,告诉客人即便是放假期间餐馆也在正常营业;
还有的餐馆老板通过食客通的短信广告服务,在节假日期间发送优惠券,推荐店里的应季餐品,吸引客人下单,增加生意……
食客通短信广告服务,有效帮助餐馆老板解决问题
对于餐饮行业来说,节假日是一个重要的节点,马上就要春节了,您的餐馆有任何问题都可以随时找食客通帮忙解决!