餐馆老板真实烦恼,看完终于知道开餐馆有多难了!

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今年餐馆老板们有多难

虽然老板经常会向我们吐槽最近餐馆的烦心事,但最近这种吐槽变得异常频繁,从只言片语的日常聊天中,也格外能感受到餐馆老板的辛苦!

今天,我们就分享一部分最近让我们感受颇深的问题,看一看您遇到过这样的烦心事吗?

如果你舍不得花钱请人,接电话什么的全自己上,那结果就是心力交瘁、累到心理抑郁,随时注意着电话,即便是上厕所的时候,脾气越来越暴躁,甚至会影响家庭的和谐!

可当你放下手头上的所有事情,第一时间接起电话时,还有很大一个可能是推销广告,就算你气到发飙,但下次电话响起,你依然只能第一时间接起电话,因为你不确定是不是外卖电话。

就算你舍得花钱,也足够幸运,招到接电话的人,你要花时间进行培训、软硬兼施让他工作认真负责,终于他变得熟练有经验,他也收获了其他更好的机会,从你这里离职,你又重新陷入开头的循环!

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如何应对餐饮困境

当然,也有很多餐饮老板巧妙躲过了这些问题,比如管老板!

管老板的餐馆身处风暴中心的佛州,在新移民法案发布前,管老板就已经为人手不足的情况做足了准备。

很早之前,管老板就一直寻求有备无患的后盾,以增强餐馆应对风险的能力。

管老板选择用食客通,一来不用自己接电话,把时间花在改进餐馆经营等问题上,还可以有时间陪伴家人,培养孩子。

二来不用担心用人市场的变化影响餐馆生意,不用花费很多成本和心思用在请员工、培养员工、监督员工上,也不用担心员工的请假、离职等问题。

与此同时,那些恼人的骚扰电话、推销电话,还有那些经常会遇到的难缠顾客,请食客通接电话后都解决了。

管老板也成了我从事餐饮行业多年第一个说“开餐馆不辛苦的”。

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提前为生意找一个

保驾护航的后盾

餐饮行业一直是很辛苦的行业,今年食材价格、员工稳定、移民政策……也是格外不安稳的一年。

有句话说”逆境求生存,顺境图发展”,很多餐馆老板都尽量减少成本,提前计划储备,以提升餐馆应对风险的能力。

有老板可能会说“我们暂时各方面压力并不大,也不缺人手。”

但就和管老板一样,一开始店里并不缺人,后面移民法规颁布,才突然面临人手短缺的困境。所幸管老板有先见之明,提前做好请不到员工接电话的准备。

做生意,永远是寻求一个投入和产出的最优解。

在一个成本不断飙升、政策很不利好的特殊时期,0成本为你的生意找一个保驾护航的后盾,是每一个餐馆老板都急需做的事情!

用食客通, 从此没有难接的订单